Acasă, Rețete, Salate

Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)
printfriendly pdf email button md - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

Timp de pregătire

8 minute

Timp de preparare

2 minute

Timp total

10 minute

Ingrediente salată:

  • 2 salate mici
  • 1/2 pepene galben, tocat cuburi
  • 2 cepe roșii mici, tocate felii subțiri
  • 15 roșii cherry, tăiate în 4

Ingrediente dressing:

  • 1/2 avocado bine copt
  • 1/2 mango bine copt
  • 2 lg ulei de măsline
  • 1 lg oțet de mere
  • 1 lg nutritional yeast
  • 1 lgț tahini
  • 1 lgț muștar
  • 1 lgț praf de usturoi
  • 1 lgț sare
  • 1/2 lgț piper

Mod de preparare:

Spală foarte bine salata cu apă rece. O poți tăia fâșii sau o poți rupe cu mâna.

Curăță pepenele de coajă și toacă-l cuburi mici.

Curăță, spală și toacă ceapa.

Spală roșiile cherry și taie-le în 4.

Pentru a obține dressingul: pune toate ingredientele într-un blender și mixează foarte bine până obții un amestec omogen.

Toarnă dressingul peste pepene și legume. Amestecă și mai adaugă sare și piper daca e necesar.

salata verde pepene galben vegan1 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan2 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan3 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan4 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan5 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan6 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan7 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

salata verde pepene galben vegan8 1024x768 - Salată cu salată verde și pepene galben (vegan)

Vezi ultima rețetă: Ciocolată cu amarant expandat (vegan) aici.
Tagged , , , , , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *