Acasă, Pâine, Rețete

Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)
printfriendly pdf email button md - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

Aceste Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan) sunt foarte ușor de făcut și merg de minune cu o mulțime de preparate. Poți prepara sandvișuri, le poți savura cu hummus, guacamole etc… sunt foarte versatile. Vezi mai jos rețeta pentru lipii la tigaie.

 Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

Timp de pregătire

70 minute

Timp de preparare

30 minute

Timp total

100 minute

Porții: 11 mini lipii

Ingrediente:

  • 500 gr făină integrală de grâu
  • 250 ml apă caldă
  • 7 gr drojdie uscată
  • 1 lgț sare
  • 2 lg semințe de floarea soarelui
  • 2 lg semințe de dovleac

Mod de preparare:

Pune drojdia în apa calduță și amestecă ușor.

Într-un vas mare amestecă făina integrală de grâu cu sarea iar apoi toarnă  apa cu drojdie câte puțin.

Frământă foarte bine până obții un aluat omogen. Dacă aluatul ți se pare prea moale atunci mai adaugă puțină făină. Trebuie sa obții un aluat elastic și ușor de modelat.

Adaugă semințele de floarea soarelui și semințele de dovleac. Continuă să frămânți până se încorporează semințele.

Acoperă cu un prosop și pune la dospit pentru o oră, undeva la cald.

După ce aluatul a crescut, răstoarnă-l pe blatul de lucru.

Începe să formezi lipiile după cum dorești. Eu am vrut să obțin lipii cât mai rotunde, așa că că am întins aluatul și am decupat forme rotunde. Formele obținute le-am întins iar până am obținut niște lipii subțiri. Tu poți alege să le faci mai groase, poți alege să le faci pituțe sau chiar turte. Aluatul e foarte elastic așa ca e foarte ușor de lucrat cu el.

Încinge o tigaie. Pune lipia în tigaie si las-o să se coacă la foc mediu pentru 2 minute, pe fiecare parte. Procedează așa cu fiecare lipie. Eu am folosit 2 tigăi ca să termin mai repede. 🙂

Pune lipiile una peste cealaltă și acoperă-le cu un prosop pentru a se menține calde. Dacă nu le consumi calde, atunci, de îndată ce se răcesc pune-le într-o pungă cu zip, pentru a se păstra moi. Dacă rămân descoperite, se vor usca.

mini lipii seminte tigaie vegan1 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan2 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan3 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan4 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan5 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan7 e1517434253824 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan8 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan9 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan10 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan11 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan12 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan13 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

mini lipii seminte tigaie vegan14 1024x768 - Mini lipii cu semințe la tigaie (vegan)

Vezi ultima rețetă: Supă de fulgi de ovăz (vegan) aici.
Tagged , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *