Paste carbonara cu ciuperci pleurotus (vegan)
Acasă, Paste, Paste sărate, Rețete

Paste carbonara cu ciuperci pleurotus (vegan)

Că iubesc pastele nu e o noutate. Așa că azi am pregătit o nouă rețetă de paste de care sunt foarte încântată și anume Paste carbonara cu ciuperci pleurotus (vegan). Pentru acest tip de paste poți folosi ce ciuperci vrei. Eu azi le-am pregătit cu ciuperci pleurotus. Îmi place foarte mult textura acestor ciuperci. Sosul obținut îl poți folosi pentru 2 sau 3 porții de paste carbonara (în funcție de cât de cremoase vrei să fie pastele). Unii preferă pastele carbonara…

Continuă să citești

Spaghete cu sos de broccoli (vegan)
Acasă, Paste, Paste sărate, Rețete

Spaghete cu sos de broccoli (vegan)

Ador pastele, sub toate formele posibile, cu toate sosurile posibile, dulci, sărate… aș putea să mănanc paste în fiecare zi. 🙂 Azi am vrut să pregătesc ceva rapid și evident că m-am oprit la paste. Aveam un broccoli în frigider cumpărat de vreo 3 zile și era cazul să fac ceva cu el. Așa că am încropit rapid un sos de broccoli și astfel am putut savura o porție zdravană de Spaghete cu sos de broccoli (vegan). Se fac foarte repede…

Continuă să citești

Spaghete cu sos de dovleac și pastă de roșii (vegan)
Acasă, Paste, Paste sărate, Rețete

Spaghete cu sos de dovleac și pastă de roșii (vegan)

Pastele sunt și vor rămâne mereu preferatele mele. Le savurez cu plăcere dimineața, la prânz și seara. 🙂 Și… dacă tot aveam sosul făcut… evident că nu am stat prea mult pe gânduri și am pus de îndată apă la fiert pentru a savura o porție zdravănă de Spaghete cu sos de dovleac și pastă de roșii (vegan). Delicioase!   Spaghete cu sos de dovleac și pastă de roșii (vegan) Timp de pregătire 2 minute Timp de preparare 18 minute Timp total 20…

Continuă să citești

Paste cu mac (vegan)
Acasă, Paste, Paste dulci, Rețete

Paste cu mac (vegan)

Paste cu mac (vegan)  Timp de pregătire 3 minute Timp de preparare 9 minute Timp total 12 minute  Paste cu mac…delicoase și atât de simplu de preparat! Porții: 1 porție  Ingrediente:  120 gr paste (poți folosi orice tip de paste preferi) 5 lg mac măcinat 2 lg zahăr de cocos 1 lg unt de cocos (opțional) 1 ml esență de vanilie naturală (opțional) Mod de preparare:  Pastele se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când pastele sunt fierte se scurg…

Continuă să citești

Paste orzo cu ciuperci vegan
Acasă, Paste, Paste sărate, Rețete

Paste orzo cu ciuperci (vegan)

Paste orzo cu ciuperci (vegan) Timp de pregătire 10 minute Timp de preparare 20 minute Timp total 30 minute Porții: 1 porție Ingrediente: 270 gr ciuperci, tăiate felii (eu am folosit ciuperci champignon, dar puteți folosi orice tip) 50 – 60 gr paste orzo o ceapă medie, tăiată felii subțiri un morcov, tăiat felii subțiri 2 lg nutritional yeast 1 lgț curry 1 lg ulei de cocos 1/2 cană de apă fierbinte zeama de la o jumătate de lămâie sare…

Continuă să citești

Paste cu ciuperci si apio (vegan)
Acasă, Paste, Paste sărate, Rețete

Paste cu ciuperci și apio (vegan)

Paste cu ciuperci și apio (vegan) Timp de pregătire 10 minute Timp de preparare 15 minute Timp total 25 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 150 gr paste (puteți folosi orice tip de paste) 200 gr ciuperci champignon proaspete 1 cană apio (tulpină de țelină), tocată mărunt 1/4 cană apă 1 ceapă roșie (puteți folosi și ceapă albă) 4 caței usturoi 2 lg nutritional yeast 2 lg unt de arahide 1 lg ulei de cocos sare piper  Mod de preparare: Pastele se fierb urmând instrucțiunile de…

Continuă să citești

Paste cu sos de mac
Acasă, Paste, Paste dulci, Rețete

Paste cu sos de mac (vegan)

Paste cu sos de mac (vegan) Timp de pregătire 2 minute Timp de preparare 13 minute Timp total 15 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 130 gr paste 150 gr mac măcinat 150 ml lapte vegetal (eu am folosit lapte de orez) 50 gr ulei de cocos 1 – 2 lg zahăr integral bio sucanat (puteți folosi și zahăr de cocos) 1 lgț esență de vanilie 1 lgț scorțișoară Mod de preparare:  Pastele se fierb urmând instrucțiunile de pe ambalaj. Într-o…

Continuă să citești

Cus cus cu mix de legume mexican si lamaie
Acasă, Gustări, Gustări sărate, Paste, Paste sărate, Rețete

Cuşcuş cu mix de legume mexican (vegan)

Cuşcuş cu mix de legume mexican (vegan) Timp de pregătire 5 minute Timp de preparare 15 minute Timp total 20 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 1 cană cuşcuş mix de legume mexican (eu am folosit amestec de legume congelate la 400 g, amestec care conţine: morcovi cuburi, mazăre, fasole verde păstai, ardei cuburi şi porumb galben boabe) 1 lgţ curry 1 lgţ fulgi de chili (opţional) zeama de la o jumătate de lămâie 3 lg ulei de cocos/măsline sare  piper …

Continuă să citești