Clatite americane - Pancakes (vegan)
Acasă, Deserturi, Mic dejun, Rețete

Clătite americane – Pancakes (vegan)

Îți prezint mai jos o rețetă pentru Clătite americane – Pancakes (vegan) foarte rapidă și extrem de gustoasă. Te poți răsfăța cu aceste clătite atât la micul dejun cât și în oricare moment al zilei. Eu am pregătit clătitele cu făină integrală de grâu. Poți înlocui făina integrală de grău cu făină albă. Ca lapte vegetal am folosit lapte de soia, dar tu poți folosi ce lapte dorești. Vezi aici cum am preparat Lapte de soia. Îmi place această rețetă pentru…

Continuă să citești

Omletă de tofu cu fasole roșie, burgur, praz și spanac (vegan)
Acasă, Mic dejun, Rețete

Omletă de tofu cu fasole roșie, bulgur, praz și spanac (vegan)

O rețetă rapidă de Omletă de tofu cu fasole roșie, bulgur, praz și spanac (vegan). Un mic dejun rapid și foarte sățios. Dacă mă întrebi pe mine, cred că acest preparat ar putea fi consumat în orice moment al zilei.  Eu am folosit Tofu preparat de mine. Dacă vrei să vezi cum am pregătit Brânză de soia (Tofu) vezi rețeta aici . Omletă de tofu cu fasole roșie, bulgur, praz și spanac (vegan) Salvează Print Omletă de tofu cu fasole roșie, bulgur, praz…

Continuă să citești

Mic dejun cu fulgi de ovăz (vegan)
Acasă, Mic dejun, Rețete

Mic dejun cu fulgi de ovăz (vegan)

Mic dejun cu fulgi de ovăz (vegan)… nu mi-e deloc străin acest mic dejun. Cred ca sunt aproape 9 ani de când mănânc fulgi de ovăz la micul dejun. Rareori aleg să mănânc altceva. Am început să mănânc fulgi de ovăz spre sfarşitul facultăţii. Pe perioada facultăţii am stat în cămin, eram şi vegetariană, măncam foarte multe uscături şi beam foartă multă cafea. Deshidratare + mâncat prost => constipaţie. Trist, ruşinos, dar asta era realitatea anilor petrecuţi în cămin. Şi…

Continuă să citești

Quinoa cu lapte (vegan)
Acasă, Deserturi, Mic dejun, Rețete

Quinoa cu lapte (vegan)

O rețetă extrem de savuroasă de Quinoa cu lapte (vegan)… ceva de genul orezului cu lapte. Este un preparat care poate fi consumat atât ca desert, cât și ca mic dejun. Ghimbirul și coaja de portocală îi dau prospețime, migdalele și fulgii de cocos presărați deasupra îi dau textură… ce mai… dulce, proaspăt, crocant… toate într-un bol. 🙂 O rețetă ce merită încercată. Quinoa cu lapte (vegan) Timp de pregătire 5 de minute Timp de preparare 15 de minute Timp…

Continuă să citești

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Mic dejun, Rețete

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)… un preparat delicios cu doar 5 ingrediente. Poate fi consumat ca desert, mic dejun, gustare dulce…e absolut genial. Se pregătește foarte repede (nu se pun la socoteală cele 60 de minute cât stau perlele la înmuiat; în tot acest timp poți face altceva) și chiar dacă preț de 15 minute trebuie să amesteci în continuu, eu spun că se merită. Adică… nu cred că vrei să îți asumi riscul ca bunătate de…

Continuă să citești

Quinoa cu mere și scorțișoară (vegan)
Acasă, Mic dejun, Rețete

Quinoa cu mere și scorțișoară (vegan)

Mic dejun sau cină… Quinoa cu mere și scorțișoară (vegan). Se prepară în doar câteva minute și este incredibil de gustoasă și sănătoasă. Quinoa cu mere și scorțișoară (vegan) Timp de pregătire 5 minute Timp de preparare  5 minute Timp total  10 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 2 căni quinoa fiartă 2 mere răzuite 2 – 4 lg sirop de agave 1 lgț scorțișoară 1 lgț esență naturală de vanilie 1 lg ulei de cocos virgin Mod de preparare: Eu am…

Continuă să citești

Toast - 4 retete (vegan)
Acasă, Gustări, Gustări sărate, Mic dejun, Rețete

Toast – 4 rețete (vegan)

Toast – 4 rețete (vegan) – simplu, gustos și sănatos… poți pregăti toastul în varianta sărată sau ăn varianta dulce. Sau de ce nu în ambele variante. 🙂 Toast – 4 rețete (vegan) Ingrediente: 4 felii pâine toast integrală avocado ciuperci ardei roșu roșii castraveți năut capere tahini fulgi de chili praf de usturoi semințe de cânepă semințe de susan negru sare piper unt de caju banane scorțișoară sirop de agave Mod de preparare:  Ciupercile, ardeiul roșu și năutul se…

Continuă să citești

Budinca de quinoa cu coacaze
Acasă, Deserturi, Mic dejun, Rețete

Budincă de quinoa (vegan)

Budincă de quinoa (vegan) Timp de pregătire 35 minute Timp de preparare 15 minute Timp total 50 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 1 cană quinoa 2 căni lapte vegetal (eu am folosit lapte de orez) 1 lgţ praf de scorţişoară 2 lg unt de arahide (opţional) 1 lg cacao (opţional) 1 cană de coacăze proaspete sau congelate (eu am folosit coacăze congelate) Servire:  scorţişoară, coacăze, migdale, nuci, fructe de pădure, banane, fulgi de cocos etc Mod de preparare: Înainte de a…

Continuă să citești