Clatite americane - Pancakes (vegan)
Acasă, Deserturi, Mic dejun, Rețete

Clătite americane – Pancakes (vegan)

Îți prezint mai jos o rețetă pentru Clătite americane – Pancakes (vegan) foarte rapidă și extrem de gustoasă. Te poți răsfăța cu aceste clătite atât la micul dejun cât și în oricare moment al zilei. Eu am pregătit clătitele cu făină integrală de grâu. Poți înlocui făina integrală de grău cu făină albă. Ca lapte vegetal am folosit lapte de soia, dar tu poți folosi ce lapte dorești. Vezi aici cum am preparat Lapte de soia. Îmi place această rețetă pentru…

Continuă să citești

Batoane energizante cu migdale şi nuci macadamia (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Batoane energizante cu migdale şi nuci macadamia (vegan)

O gustare sănătoasă şi săţioasă. Poţi consuma aceste Batoane energizante cu migdale şi nuci macadamia (vegan) ca şi gustare între mese sau chiar ca şi desert. Se servesc cu poftă și fără remușcări… sunt foarte gustoase și sănatoase. 🙂 Batoane energizante cu migdale şi nuci macadamia (vegan) Salvează Print Batoane energizante cu migdale şi nuci macadamia (vegan)   Ingrediente 100 gr migdale crude 100 gr nuci macadamia crude 200 gr smochine deshidratate, (hidratate pentru cel puţin 30 de minute în apă caldă)…

Continuă să citești

Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

Foarte delicioase aceste Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos. Sunt și foarte versatile: poți înlocui migdalele cu alune de padure, caju, fistic, nuci pecan, macadamia, arahide etc. poți înlocui fulgii de ovăz cu fulgi de cocos poți înlocui curmalele cu smochine, prune, stafide, merișoare etc. Pentru a obține bomboane mai cremoase, adaugi toate ingredientele în robotul de bucătărie și mixezi. Pentru a obține bomboane cu mai multă textură mixezi separat curmalele (sau smochinele, prunele…

Continuă să citești

Ciocolată cu orez expandat (vegan)
Acasă, Deserturi, Rețete

Ciocolată cu orez expandat și unt de caju (vegan)

Salvează Print Ciocolată cu orez expandat și unt de caju (vegan) Timp de pregătire:  10 minute Timp de preparare:  120 minute Timp total:  2 ore 10 minute   Ingrediente 65 gr orez expandat 150 gr unt de cacao 50 gr cacao pudră 75 gr sirop de arțar (sau sirop de agave) 100 gr unt de caju (sau unt de migdale, sau unt de arahide) 1 lgț esență naturală de vanilie un vârf de sare Mod de preparare Topește untul de…

Continuă să citești

Quinoa cu lapte (vegan)
Acasă, Deserturi, Mic dejun, Rețete

Quinoa cu lapte (vegan)

O rețetă extrem de savuroasă de Quinoa cu lapte (vegan)… ceva de genul orezului cu lapte. Este un preparat care poate fi consumat atât ca desert, cât și ca mic dejun. Ghimbirul și coaja de portocală îi dau prospețime, migdalele și fulgii de cocos presărați deasupra îi dau textură… ce mai… dulce, proaspăt, crocant… toate într-un bol. 🙂 O rețetă ce merită încercată. Quinoa cu lapte (vegan) Timp de pregătire 5 de minute Timp de preparare 15 de minute Timp…

Continuă să citești

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Mic dejun, Rețete

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)

Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan)… un preparat delicios cu doar 5 ingrediente. Poate fi consumat ca desert, mic dejun, gustare dulce…e absolut genial. Se pregătește foarte repede (nu se pun la socoteală cele 60 de minute cât stau perlele la înmuiat; în tot acest timp poți face altceva) și chiar dacă preț de 15 minute trebuie să amesteci în continuu, eu spun că se merită. Adică… nu cred că vrei să îți asumi riscul ca bunătate de…

Continuă să citești

Biscuiți digestivi (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Biscuiți digestivi (vegan)

Biscuiții digestivi (vegan) nu sunt doar delicioși… sunt și sănătoși… și sunt plini de fibre.   Lângă un ceai sau o cafea sunt geniali. Sunt potriviți chiar ca și gustare între mese. Mai jos găsești rețeta. Biscuiți digestivi (vegan) Timp de pregătire 60 minute Timp de preparare 20 minute Timp total 80 minute Porții: 40 biscuiți Ingrediente: 400 gr făină integrală de grâu 100 gr făină de ovăz 160 gr ulei de cocos virgin 100 gr zahăr de cocos (sau ce…

Continuă să citești

Ciocolată cu amarant expandat (vegan)
Acasă, Deserturi, Rețete

Ciocolată cu amarant expandat (vegan)

Rapid și delicios…. Ciocolată cu amarant expandat (vegan). Poți înlocui amarantul cu orez expandat… e minunat 🙂  Ciocolată cu amarant expandat (vegan) Timp de pregătire 5 minute Timp de preparare 120 minute Timp total 125 minute Ingrediente: 200 gr ciocolată vegană 100 gr amarant expandat 5 lgț unt de cocos Mod de preparare: Pune ciocolata împreună cu untul de cocos la topit la bain-marie. Oprește focul, adaugă amarantul expandat și amestecă ușor până se încorporează. Toarnă compoziția într-o tavă tapetată…

Continuă să citești

Fursecuri cu unt de arahide (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Fursecuri cu unt de arahide (vegan)

Fursecuri cu unt de arahide (vegan)… o rețetă ușoară de fursecuri moi și ușor gumate… au o textură aparte. Se simte puternic gustul melasei, exact ce vroiam. Dacă nu îți place melasa în mod deosebit, atunci o poți înlocui cu îndulcitorul tău preferat. Aceste fursecuri sunt o alegere perfectă pentru a însoți ceaiul preferat.  Fursecuri cu unt de arahide (vegan) Timp de pregătire 40 minute Timp de preparare 12 – 14 minute Timp total 52 – 54 minute Ingrediente: 450…

Continuă să citești

Mini gugulufi din resturi de chec (vegan)
Acasă, Deserturi, Rețete

Mini gugulufi din resturi de chec (vegan)

De foarte multe ori se întâmplă să ne rămână fie mâncare, fie prăjituri. Mie de această dată mi-a rămas jumătate de Chec cu banane și merișoare (vegan) și m-am decis să încerc să fac mini gugulufi. Ce-i drept… mă așteptam să iasă gustoși, dar mi-au depășit așteptările. 🙂 Iar combinația cu glazura de portocală este minunată. Au iesit niște gugulufi extrem de gustoși, ușor umezi în interior, ușor crocanți la exterior și foarte răcoritori.  Mini gugulufi din resturi de chec (vegan) Timp…

Continuă să citești

Chec cu banane și merișoare (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Chec cu banane și merișoare (vegan)

Găsești mai jos rețeta de Chec cu banane și merișoare (vegan)… un desert clasic de neratat… pe cât de simplu, pe atât de gustos. Chec cu banane și merișoare (vegan)  Timp de pregătire 20 minute Timp de preparare 50 minute Timp total 70 minute  Ingrediente: 450 gr făină albă de grâu (sau făină integrală) 100 gr zahăr de cocos 100 gr unt de cocos topit 100 ml lapte vegetal (eu am folosit lapte de migdale) 3 banane coapte 1 cană merișoare deshidratate…

Continuă să citești

Biscuiti vegani cu migdale si scortisoara in forma de inima, stea si ursulet
Acasă, Deserturi, Rețete

Biscuiţi cu migdale şi scorţişoară (vegan)

Biscuiţi cu migdale şi scorţişoară (vegan) Timp de pregătire 20 minute Timp de preparare 30 – 35 minute Timp total 50 – 55 minute Porții: 3 tăvi de biscuiţi Ingrediente:  450 gr făină albă 50 gr migdale coapte, măcinate (poţi folosi şi alune de pădure) 300 gr xylitol sau zahăr de cocos 2 lgţ scorţişoară 2 – 3 lgţ bicarbonat de sodiu 1 lgţ sare 150 ml ulei de floarea soarelui sau ulei de cocos (topit) 6 lg apă 50…

Continuă să citești

Dovleac la cuptor cu scortisoara si sirop de artar (vegan)
Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Dovleac la cuptor cu scorțisoară și sirop de arțar (vegan)

Dovleac la cuptor cu scorțisoară și sirop de arțar (vegan) Timp de pregătire 15 minute Timp de preparare 25 – 30 minute Timp total 40 – 45 minute Porții: 2 porții Ingrediente: 1 kg dovleac, cuburi 2 lg sirop de arțar 3 lg zahăr de cocos 2 lg unt de cocos, topit 2 lg scorțișoară 1 lg rom Mod de preparare:  Preîncălzește cuptorul la 220°C. Într-un bol mare amestecă toate ingredientele. Toarnă amestecul într-o tavă și dă la cuptor pentru 25…

Continuă să citești

Fudge cremos cu migdale
Acasă, Deserturi, Rețete

Fudge cu migdale (vegan)

Fudge cu migdale (vegan) Timp de pregătire 5 minute Timp de preparare 45 minute Timp total 50 minute Fudge cu doar 4 ingrediente Nebunie de ciocolată… un fudge cremos, crocant datorită migdalelor coapte și răcoritor datorită esenței de mentă… se topește în gură… o plăcere nevinovată cu doar 4 ingrediente. 🙂  Porții: 12 bucăți Ingrediente:  200 gr ciocolată vegană bucăți sau fulgi de ciocolată vegană 50 gr migdale coapte 4 lg unt de arahide 1 lgt esență naturală de mentă…

Continuă să citești

Trufe raw vegane cu prune deshidratate
Acasă, Deserturi, Rețete

Trufe raw vegane cu prune deshidratate

Trufe raw vegane cu prune deshidratate  Timp de pregătire 5 minute Timp de preparare 10 minute Timp total 15 minute Porții: 13 trufe Ingrediente:  10 prune deshidratate fără sâmbure ½ avocado 1 lg unt de cocos 3 lg cacao 6 lg migdale măcinate 1 lg rom  Mod de preparare: Toate ingredientele se amestecă foarte bine în robotul de bucătarie. Dacă nu aveți un robot de bucătărie, puteți folosi o furculiță pentru a amesteca ingredientele. Înainte de a începe să formați trufele,…

Continuă să citești