Acasă, Feluri principale și garnituri, Rețete

Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

Cartofi acordeon la cuptor (vegan)
printfriendly pdf email button md - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

Cartofi acordeon la cuptor (vegan)… sunt atât de buni încât nu mai ai nevoie de altceva lângă ei… de fapt… doar de puțină zeamă de lămâie. 🙂 Cu doar câteva ingrediente și condimente vei pregăti o rețetă delicioasă.

Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

Timp de pregătire

20 de minute

Timp de preparare

40 de minute

Timp total

60 de minute

Porții: 2 porții

Ingrediente:

  • cartofi albi
  • 4 lg ulei de cocos
  • 2 lgț rozmarin măcinat
  • 2 lgț praf de usturoi
  • sare
  • piper
  • lămâie (opțional)

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la 190°C.

Curăță și spală cartofii.

Crestează cartofii cât poți de subțire, dar fără a merge cu cuțitul până jos.

Topește uleiul de cocos. Toarnă peste uleiul de cocos toate condimentele și amestecă.

Așează cartofii într-o tavă de cuptor. Cu o perie de silicon unge fiecare cartof cu uleiul de cocos care a fost amestecat în prealabil cu condimentele.

Dă cartofii la cuptor pentru 40 de minute. Poți adăuga împreună cu cartofii și două jumătăți de lămâie.

Pe la jumătatea timpului, scoate cartofii din cuptor și unge-i cu uleiul rămas.

Se servesc fierbinți, stropiți cu zeamă de lămâie sau… îi poți servi cu sos de usturoi, salată, ketchup… 

Notă:

Cantitățile pentru condimente sunt orientative. Poți adăuga mai mult sau mai puțin, poți înlocui un condiment cu un altul… în funcție de preferință.

cartofi acordeon cuptor vegan2 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan3 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan4 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan5 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan6 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan7 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan8 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan9 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

cartofi acordeon cuptor vegan10 1024x768 - Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

Vezi ultima rețetă: Budincă de tapioca cu lapte de cocos (vegan) aici.
Tagged , ,

2 thoughts on “Cartofi acordeon la cuptor (vegan)

  1. Fac ceva de genul asta si eu, dar ii las cu coaja si mancam si coaja (spal bine si gata). E un hit la noi, functie de chef punem diferite condimente si de fiecare data ies altfel de minunat.

    1. Daca am cartofi frumosi, ii las si eu in coaja. Cum spui si tu…in functie de chef experimentez cu diverse condimente si intr-adevar ies minunati. Acum mi-e gandul la cartofi copti in coaja cu mujdei de usturoi… :)… un deliciu.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *