Acasă, Deserturi, Gustări, Gustări dulci, Rețete

Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos
printfriendly pdf email button md - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

Foarte delicioase aceste Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos. Sunt și foarte versatile:

  • poți înlocui migdalele cu alune de padure, caju, fistic, nuci pecan, macadamia, arahide etc.
  • poți înlocui fulgii de ovăz cu fulgi de cocos
  • poți înlocui curmalele cu smochine, prune, stafide, merișoare etc.

Pentru a obține bomboane mai cremoase, adaugi toate ingredientele în robotul de bucătărie și mixezi.

Pentru a obține bomboane cu mai multă textură mixezi separat curmalele (sau smochinele, prunele etc). Apoi mixezi ușor migdalele și fulgii de ovăz, amesteci toate ingredientele și formezi bomboanele. 

Cum am precizat și mai sus, aceste bomboane se pregătesc foarte ușor. Pui toate ingredientele în robotul de bucătarie, mixezi, formezi bomboanele și gata. Eu am un robot de bucătarie mai micuț și nu mi-a măcinat foarte bine fulgii de ovăz, dar asta nu mă deranjează. Sunt fan fulgi de ovăz așa că nu e o problemă să îi simt în bomboane. Am obținut bomboane cu mai multă textură. 🙂 Sunt grozave ca și gustare și de ce nu, ca și desert. Curmalele le îndulcesc suficient de mult, așa că nu va fi nevoie să adaugi nici un alt îndulcitor. Un desert chiar foarte sănatos. Ovăz = sănătate, fibre… 🙂 

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos1 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos2 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos3 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos4 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos5 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

bomboane raw vegane energizante fulgi ovaz migdale fulgi cocos6 1024x768 - Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos
 
Ingrediente
  • 200 gr curmale deshidratate, (hidratate pentru cel puţin 30 de minute în apă caldă)
  • 100 gr migdale crude
  • 100 gr fulgi de ovăz
  • 3 lg fulgi de cocos
  • 1 lg cacao
Mod de preparare
  1. Pune curmalele la hidratat în apă caldă pentru cel puțin 30 de minute.
  2. Pune în robotul de bucătarie toate ingredientele: curmalele scurse de apă, migdalele crude, fulgii de ovăz, fulgii de cocos și cacaoa. Mixează pănă obții o compoziție omogenă.
  3. Transferă compoziția într-un bol și începe să formezi bomboanele, mai mari sau mai mici.
  4. Dă bomboanele la frigider.
  5. Opțional dacă vrei poți să tăvălești bomboanele în fulgi de cocos, migdale măcinate, cacaoa, semințe de cănepă, semințe de susan etc.

 
Vezi ultima rețetă: Mâncare de cartofi dulci cu ciuperci şi mazăre (vegan) aici.

 

Tagged , ,

8 thoughts on “Bomboane raw vegane energizante cu fulgi de ovăz, migdale și fulgi de cocos

    1. Si mie imi place mult nuca de cocos. Poti inlocui fulgii de ovaz cu fulgi de cocos. (mai ales dacă ai un robot de bucatarie ca al meu, care nu reuseste sa ii macine prea bine) 🙂

  1. Daca e cu nuca de cocos atunci e minunat. Eu si Cristina ne vom muta intr-o zi sub un cocotier 😀

    De unde iti iei curmale? am mai luat din comert dar sunt din alea insiropate si tratate cu ceva cu sulf pt culoare – asta dand aspectul ala unsuros-cleios deasupra, asa ca zahar nu vreau. Ai incercat cu alte alternative? (m-am gandit la stafide, am homemade, am mai avut curmale cadou din maroc uscate artizanal si la atingere sunt fix ca o coaja de carton, nu stiu daca s-ar potrivi retetei asteia…)

    1. Inlocuieste fulgii de ovaz cu nuca de cocos si vor fi pe gustul tau.

      Curmale cumpar de la Driedfruits, Sanovita, targuri cu produse bio. Am gasit si Lidl, Penny curmale foarte bune (nu mai stiu firma)… dar foarte scumpe…cred ca 8 curmale costau 12 lei… ceva de genul asta.
      Si eu caut sa nu aibe zahar.
      Cu stafide nu am incercat inca, dar ma gandesc ca trebuie sa mearga. Pui proportie egala de stafide si fulgi de cocos sa zicem si eventual adaugi 3-4 curmale, care sa lege compozitia si sa ii ofere mai multa dulceata.

    1. Cât de curând. Am și eu o mică obsesie cu cocosul. Chiar am pregătit zilele trecute bomboane cu doar 3 ingrediente, printre care și fulgi de cocos (mulți fulgi de cocos). Minunate!! 🙂

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe: